ALT NEUHAUS Küchenbrief

ALT NEUHAUS
Sommer 2018

„Man schreibt nicht so ausführlich, wenn man den Abschied gibt.“

Ein hilfreiches Zitat von Heinrich Heine. In einer kniffligen Situation. Denn was schreibe ich nach einundzwanzig Jahren ALT NEUHAUS, wenn ich jetzt für immer die Türen schließe?

Rechne ich stolz-spöttisch nach, wie viele Teller ich belegt habe, wie viele Gläser gefüllt? Flechte ich Lobeskränze für liebgewonnene Gäste und treue Mitarbeiterinnen?

Ach was, ich sage einfach Danke!! Und freue mich auf das, was kommt!

Herzliche Abschiedsgrüße
aus dem ALT NEUHAUS
Petra Immig